とうもろこしのケチャップ焼き

とうもろこしのケチャップ焼き

フライパンで蒸し焼きに

カロリー
117kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

とうもろこし…小1本(約250g)

スパイシーケチャップ

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・中濃ソース…大さじ1/2

 ・タバスコ…少々

 ・粗びき黒こしょう…少々

粉チーズ…適量

・バター

作り方

1.

とうもろこしは2~3cm厚さの半月切りにする。

2.

フライパンにバター10gを中火で溶かし、とうもろこしを入れて、時々上下を返しながら約2分焼く。実を下にして、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにする。スパイシーケチャップを加えてさっと炒める。器に盛り、粉チーズをふる。

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