まぐろのキムチユッケ風

まぐろのキムチユッケ風

ご飯に乗せてどんぶりにしても

カロリー
234kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の漬け・刺身 > 刺身 その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

まぐろの切り落とし(刺し身用)…120g

卵黄…1個分

白菜キムチ(カットタイプ)…20g

にんにくオイスターだれ

 ・おろしにんにく…1/2片分

 ・オイスターソース…小さじ2

 ・ごま油…小さじ2

 ・しょうゆ…小さじ1

白いりごま…適量

作り方

1.

ボウルににんにくオイスターだれ、まぐろ、キムチを入れてあえる。

2.

器に盛り、白ごまをふり、卵黄をのせる。

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