まぐろのキムチユッケ風

234kcal
1.4g
まぐろのキムチユッケ風
まぐろのキムチユッケ風

献立で迷わない!「副菜」味つけシート

市瀬悦子さんのレシピ

ご飯に乗せてどんぶりにしても

材料(2人分)

まぐろの切り落とし(刺し身用)…120g
卵黄…1個分
白菜キムチ(カットタイプ)…20g
にんにくオイスターだれ
 ・おろしにんにく…1/2片分
 ・オイスターソース…小さじ2
 ・ごま油…小さじ2
 ・しょうゆ…小さじ1
白いりごま…適量

作り方

  1. ボウルににんにくオイスターだれ、まぐろ、キムチを入れてあえる。
  2. 器に盛り、白ごまをふり、卵黄をのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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