チンゲン菜のオイルあえ
44kcal
0.3g
材料（２人分）
- チンゲン菜…１ 1/2株
- 塩…少々
- サラダ油…小さじ2
チンゲン菜…１ 1/2株
塩…少々
サラダ油…小さじ2
塩…少々
サラダ油…小さじ2
作り方
- チンゲン菜は、1株を縦4等分に切り、残りは縦2等分に切る。耐熱ボウルに入れ、塩少々、サラダ油小さじ2を加えてもみ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
食材の扱い方・ポイント
- チンゲン菜
- 中国野菜の中では日本に最も定着した野菜で、結球しない小白菜の仲間です。くせのない穏やかな…
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