「黒酢肉だんご」の太らない献立

主菜
黒酢肉だんご 243kcal
副菜
スナップえんどうのさっと焼き 61kcal
チンゲン菜のオイルあえ 44kcal
汁もの
あさりとねぎの中華スープ 58kcal
中華かき玉スープ 62kcal
合計
563-584kcal(ごはん込み)

わかめときのこでヘルシー

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 黒酢肉だんご
  • だんごだね
  •  ・豚ひき肉…100g
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…2個
  • 乾燥わかめ…大さじ2(約3.5g)
  • 黒酢あん
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・黒酢…大さじ2
  •  ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・水…1/2カップ
  • ・ごま油
副菜 スナップえんどうのさっと焼き
  • スナップえんどう…100g
  • もみのり…適宜
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ
副菜 チンゲン菜のオイルあえ
汁物 あさりとねぎの中華スープ
汁物 中華かき玉スープ
  • 卵…1個
  • しょうが…少々
  • 青ねぎ…少々
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう
■「黒酢肉だんご」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】黒酢肉だんご
 だんごだね
  ・豚ひき肉…100g
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 玉ねぎ…1/2個
 ピーマン…2個
 乾燥わかめ…大さじ2(約3.5g)
 黒酢あん
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・黒酢…大さじ2
  ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1/2
  ・塩…少々
  ・水…1/2カップ
 ・ごま油

■「黒酢肉だんご」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】黒酢肉だんご
 だんごだね
  ・豚ひき肉…100g
  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
  ・塩、こしょう…各少々
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 玉ねぎ…1/2個
 ピーマン…2個
 乾燥わかめ…大さじ2(約3.5g)
 黒酢あん
  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  ・黒酢…大さじ2
  ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1/2
  ・塩…少々
  ・水…1/2カップ
 ・ごま油

【副菜】スナップえんどうのさっと焼き
 スナップえんどう…100g
 もみのり…適宜
 ・サラダ油、酒、しょうゆ

【副菜】チンゲン菜のオイルあえ
 チンゲン菜…1 1/2株
 塩…少々
 サラダ油…小さじ2


【汁物】あさりとねぎの中華スープ
 あさり(砂抜き)…150g
 長ねぎ…10cm
 ・酒、塩、こしょう、ごま油



【汁物】中華かき玉スープ
 卵…1個
 しょうが…少々
 青ねぎ…少々
 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
 ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

黒酢肉だんご
の作り方

材料(2人分)
  • だんごだね
  •  ・豚ひき肉…100g
  •  ・酒、片栗粉…各大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  •  ・塩、こしょう…各少々
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ピーマン…2個
  • 乾燥わかめ…大さじ2(約3.5g)
  • 黒酢あん
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/2
  •  ・黒酢…大さじ2
  •  ・砂糖、しょうゆ、片栗粉…各大さじ1/2
  •  ・塩…少々
  •  ・水…1/2カップ
  • ・ごま油

※副菜を選んでください。

スナップえんどうのさっと焼き
の作り方

材料(2人分)
  • スナップえんどう…100g
  • もみのり…適宜
  • ・サラダ油、酒、しょうゆ

チンゲン菜のオイルあえ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1 1/2株
  • 塩…少々
  • サラダ油…小さじ2

※汁ものを選んでください。

あさりとねぎの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • あさり(砂抜き)…150g
  • 長ねぎ…10cm
  • ・酒、塩、こしょう、ごま油

中華かき玉スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • しょうが…少々
  • 青ねぎ…少々
  • 中華スープの素(とりがらスープの素など)…小さじ1〜2
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1)
  • ・ごま油、塩、こしょう、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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