わかめと半熟卵のすまし汁
94kcal
2.1g
材料（２人分）
- だし汁…2カップ
- 酢…大さじ1
- 卵…2個
- カットわかめ…小さじ2
- しょうゆ…大さじ1
- こしょう…少々
だし汁…2カップ
酢…大さじ1
卵…2個
カットわかめ…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
こしょう…少々
酢…大さじ1
卵…2個
カットわかめ…小さじ2
しょうゆ…大さじ1
こしょう…少々
作り方
- 鍋にだし汁、酢大さじ1を入れて中火にかける。煮立ったら、卵をそっと割り入れる。白身が広がらないように菜箸でまとめながら約1分煮る。卵の表面が固まったら、カットわかめ小さじ2を加え、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！