玉ねぎとミニトマトのみそ汁

Name: 玉ねぎとミニトマトのみそ汁
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 玉ねぎ…1/2個; だし汁…2カップ; ミニトマト…6個; みそ…大さじ１ 1/2

１人分：

61kcal

1.9g

みそ汁にトマトの酸味が新鮮

牛尾理恵さんのレシピ

材料（２人分）

玉ねぎ
　1/2個
だし汁
　2カップ
ミニトマト
　6個
みそ
　大さじ１　1/2

1

玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
2

鍋にだし汁2カップ、1を入れて中火にかけ、煮立ってから約5分煮る。玉ねぎがやわらかくなったらミニトマトを加え、みそ大さじ１　1/2を溶き入れ、ひと煮立ちさせる。

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料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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