長いものふわふわ焼き

Name: 長いものふわふわ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 長いも…1/2本; 卵…2個; マヨネーズ…大さじ1; めんつゆ(3倍濃縮)…小さじ1

１人分：

212kcal

0.6g

マヨネーズを加えてまろやかな味わい

牛尾理恵さんのレシピ

材料（２人分）

長いも
　1/2本
卵
　2個
マヨネーズ
　大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)
　小さじ1

1

長いもはすりおろしてボウルに入れ、卵を割り入れて混ぜ、マヨネーズ大さじ1、めんつゆ(3倍濃縮)小さじ1を加えて混ぜる。
2

耐熱容器にサラダ油を薄くぬり、1を流し入れる。オーブントースターで、様子を見ながら約15分焼く。途中焦げそうな場合は、様子を見ながらアルミホイルをかぶせる。

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料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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