じゃがいもの塩煮
176kcal
2.2g
材料（２人分）
じゃがいも…3個
グリーンピース缶…小1缶
みりん…小さじ2
洋風スープの素(顆粒)、塩…各小さじ1/2
バター…5g
グリーンピース缶…小1缶
みりん…小さじ2
洋風スープの素(顆粒)、塩…各小さじ1/2
バター…5g
作り方
- じゃがいもはよく洗って、皮つきのまま一口大に切る。グリーンピース缶は缶汁をきる。
- 鍋にじゃがいも、ひたるくらいの水、みりん小さじ2、洋風スープの素、塩各小さじ1/2を入れ、強火にかける。煮立ったら中火にして約8分煮て、グリーンピースを加えて約3分煮る。バターを加えて溶かす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- じゃがいも
- 和・洋・中、すべての料理に欠かせない、じゃがいも。日本へは戦国時代ごろに、ジャカトラ（現…
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