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和風いもサラダ

時短でラク

和風いもサラダ

なめらかな里いも&香ばしいさくらえびのベストコンビ

15分

１人分：

113kcal

0.8g

材料（２人分）

  • 里いも

    中３個

  • さくらえび

    10g

  • いりごま(白)

    大さじ１

  • めんつゆ(つけ麺用に薄めたもの)

    大さじ２

作り方

  1. 1

    里いもはきれいに洗い、耐熱容器に並べてラップをかけ、電子レンジで約９分加熱する。

  2. 2

    里いもが熱いうちに厚手のペーパータオルなどで包んで皮をむき、ボウルに入れてすりこ木などで粗くつぶす。

  3. 3

    さくらえび、ごま、めんつゆを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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