鮭と野菜のバターじょうゆご飯

鮭と野菜のバターじょうゆご飯

味つけはめんつゆ任せ。スイッチオンでほぼ完成

カロリー
1人分 528kcal
塩分
3.7g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 炊き込みご飯 その他
主な食材:
魚介 > > 塩鮭
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
重信初江
撮影:
木村拓

材料(2~3人分)

塩鮭(甘塩)…2切れ

さやいんげん…7~8本

パプリカ…1/2個

…2合

めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4

バター…20g

作り方

1.

米は洗ってざるにあけ、約30分おく。さやいんげんは3~4cm長さ、赤パプリカは縦半分、横5mm幅にそれぞれ切る。

2.

炊飯器に米とめんつゆを入れ、目盛りどおりに水を加えて混ぜる。塩鮭、さやいんげん、赤パプリカ、バターを順にのせ、普通に炊く。

3.

炊けたら、鮭の皮と骨を取り除き、ほぐす。全体をさっくりと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下ごしらえ・レシピ 参考動画

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