鮭と野菜のバターじょうゆご飯
528kcal
3.7g
材料（２〜３人分）
塩鮭(甘塩)…2切れ
さやいんげん…7〜8本
赤パプリカ…1/2個
米…2合
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
バター…20g
さやいんげん…7〜8本
赤パプリカ…1/2個
米…2合
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ4
バター…20g
作り方
- 米は洗ってざるにあけ、約30分おく。さやいんげんは3〜4cm長さ、赤パプリカは縦半分、横5mm幅にそれぞれ切る。
- 炊飯器に米とめんつゆを入れ、目盛りどおりに水を加えて混ぜる。塩鮭、さやいんげん、赤パプリカ、バターを順にのせ、普通に炊く。
- 炊けたら、鮭の皮と骨を取り除き、ほぐす。全体をさっくりと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
このレシピの参考動画
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