キャベツのマスタードサラダ
236kcal
1.2g
材料（２人分）
ロースハム…3枚
キャベツ…1/4個
レモン…1/2個
オリーブ油…大さじ２ 1/2
マスタード…小さじ１ 1/2
塩、こしょう…各少々
キャベツ…1/4個
レモン…1/2個
オリーブ油…大さじ２ 1/2
マスタード…小さじ１ 1/2
塩、こしょう…各少々
作り方
- キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。
- キャベツのボウルにハム、オリーブ油大さじ２ 1/2、マスタード小さじ１ 1/2、塩、こしょう各少々を加え、レモンを搾って汁を加え、まんべんなく混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！