キャベツのマスタードサラダ

時短、塩分控えめ、低カロリー、野菜サラダ その他

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キャベツのマスタードサラダ

レモン風味にほんのり辛みがきいた

カロリー
1人分 236kcal
塩分
1.2g
カテゴリ:
サラダ > 野菜を使ったサラダ > 野菜サラダ その他
主な食材:
肉 > 肉加工品 > ロースハム
ジャンル:
イタリアン
レシピ作成・調理:
関岡弘美
撮影:
邑口京一郎

材料(2人分)

ロースハム…3枚

キャベツ…1/4個

レモン…1/2個

オリーブ油…大さじ2 1/2

マスタード…小さじ1 1/2

塩、こしょう…各少々

作り方

1.

キャベツは一口大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分30秒加熱する。ロースハムは半分に切ってから細切りにする。

2.

キャベツのボウルにハム、オリーブ油大さじ2 1/2、マスタード小さじ1 1/2、塩、こしょう各少々を加え、レモンを搾って汁を加え、まんべんなく混ぜる。

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