青じそ豆腐
326kcal
3.3g
材料（作りやすい分量）
- 豆腐(もめんでも絹ごしでも可)…1丁(300g)
- 青じそ…5枚
- 白すりごま…大さじ3
- 塩…小さじ1/2
豆腐(もめんでも絹ごしでも可)…1丁(300g)
青じそ…5枚
白すりごま…大さじ3
塩…小さじ1/2
青じそ…5枚
白すりごま…大さじ3
塩…小さじ1/2
作り方
- 豆腐はペーパータオルで包み、水けを軽く拭く。6等分に切り、器に盛る。
- 青じそはみじん切りにし、白すりごま大さじ3、塩小さじ1/2とさっくり混ぜ、1にのせる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 山脇りこ
- 料理家。東京・代官山で料理教室「リコズキッチン」を主宰。「おいしさ、うまみは食材から。調味料は最小限に」をモットーに、作る楽しみを大事にした家庭料理を提案。テレビや新聞、雑誌などで幅広く活躍している。『毎日食べたい かんたん３×３レシピ』（ぴあ）、『台湾オニギリ』（主婦の友社）、『酔っぱらってても作れる10分おつまみ』（KADOKAWA）など著書多数。
おすすめ読みもの(PR)
冷やっこ・温やっこのレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！