レシピ
照りマヨアボカドチキン

照りマヨアボカドチキン

Name: 照りマヨアボカドチキン
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「下味冷凍とりむね肉」(スティック状)…大1枚分(300g); 玉ねぎ…1/10個; アボカド…1/2個; 照り焼きだれ; ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ１ 1/2; ・砂糖…小さじ2; サラダ油、マヨネーズ

コスパ最強おかず

照り焼きチキン＋アボカド＋マヨは黄金トリオ！

山本ゆりさんのレシピ

１人分：

425kcal

3.2g

材料（２人分）

「下味冷凍とりむね肉」(スティック状)
　大1枚分(300g)
玉ねぎ
　1/10個
アボカド
　1/2個
照り焼きだれ
　・しょうゆ、みりん、酒
　　各大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ2
サラダ油、マヨネーズ

「下味冷凍とりむね肉」(スティック状)

大1枚分(300g)
玉ねぎ

1/10個
アボカド

1/2個
照り焼きだれ
　・しょうゆ、みりん、酒

各大さじ１　1/2
　・砂糖

小さじ2
サラダ油、マヨネーズ

このレシピの「下味冷凍とりむね肉(そぎ切り・スティック状)」の作り方

作り方

1

「下味冷凍とりむね肉」はラップをはずして凍ったまま耐熱皿にのせ、電子レンジで約30秒加熱し、ばらす(まだ凍っていてOK)。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらす。アボカドは横薄切りにする。照り焼きだれの材料を混ぜる。
2

フライパンに油小さじ2を弱めの中火で熱する。とり肉を入れてふたをし、約4分蒸し焼きにする。上下を返し、ふたをしないで約2分焼く。照り焼きだれを加え、よくからめる。
3

器に盛り、アボカドをのせ、玉ねぎを水けをきってのせ、マヨネーズ適量を絞る。