レンジで!豚こまと玉ねぎの照り炒め

レンジで!豚こまと玉ねぎの照り炒め

ご飯によく合う、チンするだけのダッシュおかず。

カロリー
1人分 339kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
主な食材:
肉 > 豚肉 > 豚こま切れ肉
ジャンル:
和食
レシピ作成・調理:
山本ゆり
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

豚こま切れ肉…200g

玉ねぎ…1/2個

甘辛だれ

 ・しょうゆ…大さじ2

 ・砂糖、みりん、酒…各大さじ1

 ・酢…小さじ1

片栗粉

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は片栗粉大さじ1をまぶす。

2.

耐熱皿に玉ねぎを入れ、豚肉を広げてのせ(電子レンジがターンテーブル型なら、玉ねぎは豚肉の上に広げてのせる)、甘辛だれの材料を混ぜてかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。

3.

よく混ぜて器に盛り、好みで貝割れ菜をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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