レンジで！豚こまと玉ねぎの照り炒め【by 山本ゆりさん】
339kcal
2.7g
材料（２人分）
豚こま切れ肉…200g
玉ねぎ…1/2個
甘辛だれ
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖、みりん、酒…各大さじ1
・酢…小さじ1
片栗粉
玉ねぎ…1/2個
甘辛だれ
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖、みりん、酒…各大さじ1
・酢…小さじ1
片栗粉
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにする。豚肉は片栗粉大さじ1をまぶす。
- 耐熱皿に玉ねぎを入れ、豚肉を広げてのせ(電子レンジがターンテーブル型なら、玉ねぎは豚肉の上に広げてのせる)、甘辛だれの材料を混ぜてかける。ラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分30秒加熱する。
- よく混ぜて器に盛り、好みで貝割れ菜をのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 山本ゆり
- 料理コラムニスト。身近な食材で簡単にできる料理と、ユーモアあふれる日常を綴ったブログが人気。著書に「syunkonカフェごはん」シリーズ、「レンジでもっと！絶品レシピ」（ともに宝島社）などがある。
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