もやし入り卵焼き
125kcal
0.9g
材料（２人分）
- 「下味もやし」…1/4量(125g)
- 卵…2個
- 削りがつお…大さじ2
- しょうゆ、サラダ油
「下味もやし」…1/4量(125g)
卵…2個
削りがつお…大さじ2
しょうゆ、サラダ油
卵…2個
削りがつお…大さじ2
しょうゆ、サラダ油
作り方
- ボウルに卵を割り入れ、削りがつお、水大さじ1、しょうゆ小さじ1/2を加えて溶きほぐし、「下味もやし」を混ぜる。
- 卵焼き器に油適量を薄くぬり、中火で熱し、１を1/3〜1/2量流し入れて巻く。これを2〜3回繰り返し、卵焼きを作る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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