干しきのこと油揚げのさっと煮
107kcal
2.8g
材料（２人分）
- 油揚げ…1枚
- 「干ししめじ」、「干しまいたけ」…各1パック分
- めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
- 水…1カップ
油揚げ…1枚
「干ししめじ」、「干しまいたけ」…各1パック分
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
水…1カップ
「干ししめじ」、「干しまいたけ」…各1パック分
めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3
水…1カップ
作り方
- 油揚げはペーパータオルにはさんで余分な油を拭き、食べやすく三角に切る。
- 鍋に水1カップ、めんつゆ大さじ3を入れて強火にかけ、煮立ったら油揚げと「干ししめじ」、「干しまいたけ」を入れる。再び煮立ったら弱火にし、1〜2分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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