にんじんの白あえ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
にんじん
　1/2本
白すりごま、砂糖
　各大さじ1
しょうゆ
　大さじ1/2
塩
　少々

• もめん豆腐

  1/2丁

• にんじん

  1/2本

• 白すりごま、砂糖

  各大さじ1

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 塩

  少々

1. 1

   にんじんは4cm長さの細切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。

2. 2

   もめん豆腐を加えてスプーンで潰す。白すりごま、砂糖各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜる。

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