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ほうれん草のおひたし【by 小田真規子さん】

ほうれん草のおひたし【by 小田真規子さん】

暮らしのムダをなくせばすべてうまくいく！

加熱後は広げてさまし、鮮やかな色味をキープ

１人分：

30kcal

0.7g

材料（２人分）

  • ほうれん草

    150g

  • 白いりごま

    適量

  • からしじょうゆ

  • 　・練りがらし

    小さじ1

  • 　　・しょうゆ

    小さじ1/2〜1

  • しょうゆ

作り方

  1. 1

    ほうれん草は5cm長さに切る。鍋に2cm深さの湯を沸かして入れ、強火にする。上下を返しながら約1分ゆで、ざるに広げてさます。

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  2. 2

    ボウルに入れてしょうゆ小さじ1をふり、汁けを軽く絞る。からしじょうゆの材料を加えてからめ、器に盛ってごまをふる。

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小田真規子さん

小田真規子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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