ほうれん草のおひたし

ほうれん草のおひたし

加熱後は広げてさまし、鮮やかな色味をキープ

カロリー
1人分 30kcal
塩分
0.7g

材料(2人分)

ほうれん草…150g

白いりごま…適量

からしじょうゆ

 ・練りがらし…小さじ1

  ・しょうゆ…小さじ1/2~1

しょうゆ

作り方

1.

ほうれん草は5cm長さに切る。鍋に2cm深さの湯を沸かして入れ、強火にする。上下を返しながら約1分ゆで、ざるに広げてさます。

2.

ボウルに入れてしょうゆ小さじ1をふり、汁けを軽く絞る。からしじょうゆの材料を加えてからめ、器に盛ってごまをふる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下ごしらえ・レシピ 参考動画

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