黒ごまドームプリン
194kcal
材料（口径約１４cmの耐熱ボウル１個分・４〜５人分）
プリン液
・卵…３個
・牛乳…１ 1/2カップ
・グラニュー糖…80ｇ
・黒練りごま…大さじ２(約35ｇ)
バター（型用）…少々
・卵…３個
・牛乳…１ 1/2カップ
・グラニュー糖…80ｇ
・黒練りごま…大さじ２(約35ｇ)
バター（型用）…少々
作り方
- 型にする口径約14㎝の耐熱ボウルの内側全体にバターを手で薄くぬる。電気オーブンは150℃、ガスオーブンは140℃に予熱する。
- 「基本のドームプリン」の作り方３と同様にし、ざるでこす前に練りごまを加えて混ぜ、ざるでこして型のボウルに入れる。
プリン液のグラニュー糖が溶けたところで、練りごまを加えて混ぜる。混ざりにくいので、溶かすようにしてていねいに混ぜて。 - 基本のドームプリンの作り方５と同様に焼いて冷やし、皿をかぶせて上下を返してボウルから抜く。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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