ミニ食パン さつまいも&黒糖
176kcal
0.5g
材料(8×18×高さ6cmのパウンド型1台分)
- 「基本のミニ食パン」の材料…全量
- さつまいも…1本(約200g)
- 黒糖(かたまり)…30g
「基本のミニ食パン」の材料…全量
さつまいも…1本(約200g)
黒糖(かたまり)…30g
さつまいも…1本(約200g)
黒糖(かたまり)…30g
作り方
- さつまいもは皮つきのままラップで包んで電子レンジで4分ほど加熱する。パウンド型に合わせて両端を落とし、縦半分に切る。黒糖は大きめに砕く。
- 「基本のミニ食パン」の作り方1〜10と同様に作る。途中、「基本のミニ食パン」の作り方6で黒糖をのせ、上から手で押さえて形を整える。左右から約4cmずつ折り、さつまいもを1本のせてひと巻きし、もう1本ものせてさらに巻き込む。
※カロリー・塩分は1/6切れ分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤田千秋
- 料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」(河出書房新社)、「バゲットと美味しいパン」(日東書院本社)など。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
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