いんげんのみそあえ

38kcal
1.1g
いんげんのみそあえ
いんげんのみそあえ

夏の安心お弁当

小林まさみさんのレシピ

さっとゆでてあえるだけ

材料(1人分)

「ピリ辛みそだれ」…小さじ2
さやいんげん…8本

作り方

  1. いんげんは4cm長さに切り、塩を加えた熱湯でゆで、ざるに上げて湯をきる。
  2. ボウルに1と「ピリ辛みそだれ」を入れてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

小林まさみ
小林まさみ
料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

このレシピの参考動画

食材の扱い方・ポイント

いんげん
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