カラメルミルク

Name: カラメルミルク
Yield: １杯分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「カラメル」が残った鍋; 牛乳…3/4カップ

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こうばしい香りのとっておきドリンク

１杯分：

138kcal

材料（１杯分）

「カラメル」が残った鍋
牛乳
　3/4カップ

「カラメル」の作り方

1

「カラメル」が残った鍋に牛乳を注ぎ、火にかける。カラメルが溶け始めたら混ぜ、沸騰する直前に火を止める。

鍋に残って固まったカラメルは、しばらく水につけておけばきれいに落ちるけれど、牛乳を注いで再び火にかければ、カラメル味のホットミルクになる。

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荻田尚子さんのレシピ

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