二宝菜
415kcal
3.1g
具材も！手間も！最小限レシピ
ツレヅレハナコさんのレシピ
材料が多い定番メニューを具も手間も最小限にしてシンプルな一皿に。八宝菜の8つの具から豚こまと白菜だけをピックアップ。うちにある具材をプラスしても華やかさが増して◎
材料（２人分）
豚こま切れ肉(できれば脂が多めのもの)…150g(酒大さじ1をもみ込む)
白菜(葉はざく切り、軸は一口大のそぎ切り)…1/4株(約450g)
合わせ調味料
・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1
・水…1/2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1
ごま油…大さじ1
白菜(葉はざく切り、軸は一口大のそぎ切り)…1/4株(約450g)
合わせ調味料
・しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1
・水…1/2カップ
水溶き片栗粉
・片栗粉、水…各大さじ1
ごま油…大さじ1
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
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