材料（２人分）
「豆ご飯」(温かいもの)
400g
ちりめんじゃこ
30g
卵
1個
塩、こしょう、サラダ油
400g
ちりめんじゃこ
30g
卵
1個
塩、こしょう、サラダ油
-
「豆ご飯」(温かいもの)
400g
-
ちりめんじゃこ
30g
-
卵
1個
-
塩、こしょう、サラダ油
作り方
-
1
ボウルに「豆ご飯」、じゃこを入れ、塩、こしょう各少々をふり、卵を溶きほぐして加え、まんべんなく混ぜ合わせる。
ご飯に溶き卵を混ぜ合わせておくと、炒めたときにご飯どうしがくっつかず、簡単に、パラリとしたチャーハンができる。
-
2
フライパンに油小さじ2を熱して１を入れ、木べらでご飯をほぐしながらパラリとするまで炒める。
このレシピを共有する
野﨑洋光 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
おすすめ読みもの(PR)
ちりめんじゃこの人気レシピランキング
ちりめんじゃこの人気レシピランキングをもっと見る
チャーハン その他の人気レシピランキング
チャーハン その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36212品をご紹介！