
時短でラク
時短でラク
かきとろろ
かきでササッと作りたい。おつまみにも喜ばれそうです
15分
1人分:
135kcal
1.7g
-
かき(生食用)
100g
-
200g
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2枚
-
わさび
適宜
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塩
作り方
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1
山いもは皮をむいてすりおろす。かきは塩水の中でふり洗いして水をきる。ポン酢じょうゆの材料は混ぜておく。
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2
熱湯に1のかきを入れ、箸で2〜3回ふってすぐに氷水にとり、冷えたら水をふく。
-
3
器に1の山いもを盛り、青じそをのせてかきをこんもりとのせ、わさびを添えて1のポン酢じょうゆをかける。
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