時短でラク
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大根とえのきの甘酢漬け
えのきはさっとゆでて、ゆですぎないことがポイント
10分
1人分:
27kcal
0.1g
作り方
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1
大根は皮をむいて薄いいちょう切りにし、えのきたけ1袋は根元を落として長さを半分に切り、ともに軽くゆでる。熱いうちに水をきり、酢と砂糖を混ぜた甘酢に漬ける。
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