大根とえのきの甘酢漬け

時短でラク

大根とえのきの甘酢漬け

えのきはさっとゆでて、ゆですぎないことがポイント

10分

1人分:

27kcal

0.1g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて薄いいちょう切りにし、えのきたけ1袋は根元を落として長さを半分に切り、ともに軽くゆでる。熱いうちに水をきり、酢と砂糖を混ぜた甘酢に漬ける。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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