きゅうりとたくあんのあえもの

時短でラク
17kcal
0.6g
5min
きゅうりとたくあんのあえもの
きゅうりとたくあんのあえもの

藤野嘉子さんのレシピ

すだちやかぼすなどでさっぱり、仕上げて

材料(2人分)

きゅうり…1本
たくあん…50g
かんきつ類の絞り汁(すだち、かぼすなど)…少々
いりごま(黒)…少々

作り方

  1. きゅうりは斜め5mm幅に切ってから、5mm幅のせん切りにする。たくあんも同様にせん切りにする。
  2. きゅうりとたくあんをボウルに入れてもみ、しんなりしたらかんきつ類の絞り汁を加え、ごまも加えてあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

藤野嘉子
大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

このレシピの参考動画

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