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さつまいものバター煮

さつまいものバター煮

頼りになる！10分2品弁当

バターがしみて、あとを引く味わいに

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

１人分：

225kcal

1.4g

材料（1〜2人分）

  • さつまいも

    1/3本(約80g)〈1cm厚さの輪切りにし、さっと洗う〉

  • 煮汁

  • 　・はちみつ

    大さじ1

  • 　・しょうゆ

    小さじ1

  • 　・塩

    少々

  • 　・水

    大さじ2

  • バター

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにさつまいもと煮汁の材料を入れ、混ぜる。バター大さじ1/2をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。熱いうちに混ぜる。

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小林まさみさん

小林まさみ さん

料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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