ハムと野菜のコンソメスープ

材料（２人分）

ロースハム
　3枚
にんじん
　上1/3本
玉ねぎ
　1/4個
水
　2カップ
洋風スープの素(顆粒)
　小さじ1
塩
　少々
粗びき黒こしょう
　少々

• ロースハム

  3枚

• にんじん

  上1/3本

• 玉ねぎ

  1/4個

• 水

  2カップ

• 洋風スープの素(顆粒)

  小さじ1

• 塩

  少々

• 粗びき黒こしょう

  少々

1. 1

   にんじんは縦薄切りにして幅3〜4等分に切る。玉ねぎは縦薄切りにし、ロースハムは半分に切って1cm幅に切る。

2. 2

   鍋に１、水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩少々を入れて中火にかけ、煮立ったら約5分煮る。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。

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