大根のごまマヨサラダ
時短でラク
95kcal
0.6g
5min
材料（２人分）
大根…５cm
万能ねぎの小口切り…少々
練りごま(白)…大さじ2/3
すりごま(白)…小さじ１
マヨネーズ、しょうゆ
万能ねぎの小口切り…少々
練りごま(白)…大さじ2/3
すりごま(白)…小さじ１
マヨネーズ、しょうゆ
作り方
- 大根は５mm厚さの輪切りにしてから、細切りにする。
- ボウルにマヨネーズ大さじ１と1/3、練りごま、しょうゆ小さじ１、すりごまを加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前に１を加えてあえ、器に盛って万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 貝谷郁子
- 料理研究家。 和歌山県出身。イタリアを中心に、世界 ～日本の食文化を取材研究。食を巡り、取材・執筆、レシピ開発・調理はもちろん、食文化や料理をテーマにした講演・料理教室、商品開発、食の旅企画なども手がける。著書に「ちゃちゃっとイタリアン！」（宝島社）ほか多数。2020年から多彩なONLINEレッスン開講。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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