サムギョプサル
546kcal
2.5g
材料（２人分）
豚バラ焼き肉用肉…250g
サンチュ…10枚
青じそ…10枚
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ2
豆板醤…小さじ1/4
水…大さじ1/2
サンチュ…10枚
青じそ…10枚
みそ…大さじ2
砂糖…小さじ2
豆板醤…小さじ1/4
水…大さじ1/2
作り方
- ボウルにみそ大さじ2、砂糖小さじ2、豆板醤小さじ1/4、水大さじ1/2を入れて混ぜる。
- フライパンを強めの中火にかけ、豚バラ焼き肉用肉を並べる。片面約1分ずつ、焼き色がつくまで焼く。
- 器に盛り、１、サンチュ、青じそを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
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