パンケーキのオニオンソテー添え

材料（１人分）

「パンケーキ」
　2枚
ベーコン
　1/2枚
レタス
　1枚
紫玉ねぎ(または玉ねぎ）
　1/4個
バター
　10g
オリーブ油
　少々
塩、こしょう
　各適宜

• 「パンケーキ」

  2枚

• ベーコン

  1/2枚

• レタス

  1枚

• 紫玉ねぎ(または玉ねぎ）

  1/4個

• バター

  10g

• オリーブ油

  少々

• 塩、こしょう

  各適宜

1. 1

   紫玉ねぎは縦薄切りに、レタスはざく切りに、ベーコンは6〜7mm幅に切る。フライパンにオリーブ油少々を熱してベーコンを炒め、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、レタスも加えてさっと炒め合わせ、塩、こしょう各適宜で調味する。

2. 2

   皿に「パンケーキ」を盛って１のオニオンソテーをのせ、バターをのせる。

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