帆立みそ焼きおにぎり【by 笠原将弘さん】
230kcal
0.8g
材料（作りやすい分量・３個分）
「帆立のほお葉焼き風」の帆立…2～3個
「帆立のほお葉焼き風」のみそ…1/5量
温かいご飯…300g
青じそ…3枚
「帆立のほお葉焼き風」のみそ…1/5量
温かいご飯…300g
青じそ…3枚
作り方
- 温かいご飯はしゃもじでご飯粒を少し潰し、おにぎりを3個作る。
- 「帆立のほお葉焼き風」のみそ1/5量と帆立2～3個を合わせて包丁で粗くたたく。
- １の上面に２をぬり、魚焼きグリルでうすく焼き色がつくまで2～3分焼く。
- 器に青じそ3枚を敷き、３をのせる。
※カロリー・塩分は１個分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 笠原将弘
- 日本料理店「賛否両論」店主。「正月屋吉兆」で修行をした後、実家の焼き鳥店を継ぐが30周年を機に一度閉店。2004年に「賛否両論」をオープン。日本料理ならではの味わいと、季節に寄り添う食材使いにファンが多い。
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！