ソース煮カツ

410kcal
3.0g
ソース煮カツ
ソース煮カツ

「〇〇だけ!」のラクごはん

ウスターソースのほのかな甘みでやさしい味わい

材料(2人分)

とんカツ(ロース。市販品)…1枚
溶き卵…2個分
玉ねぎ…1/2個
ウスターソース…大さじ3

作り方

  1. とんカツは1.5cm幅に切る。玉ねぎは縦薄切りにする。
  2. 小さめのフライパンに玉ねぎ、ウスターソース、水70mlを入れ、玉ねぎが透き通るまで中火で煮る。とんカツを加えて、煮汁にひたるように一度上下を返す。
  3. 煮立ったら、溶き卵を中央から外側に向かって回し入れる。約10秒混ぜたら火を止め、ふたをして約1分おく。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ジョーさん。
ジョーさん。
料理研究家。共働きで多忙だった母を手伝いたいという想いから料理を始める。ガッツリボリュームのある肉料理から、旬の野菜を美味しく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに幅広いレシピを考案。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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