たらの梅照り焼き
156kcal
2.3g
20min
材料(2人分)
- 生だら…2切れ
- きゅうり…1/4本
- たれ(梅肉、しょうゆ、みりん各大さじ1/2)
- ・塩、酒、小麦粉、サラダ油
生だら…2切れ
きゅうり…1/4本
たれ(梅肉、しょうゆ、みりん各大さじ1/2)
・塩、酒、小麦粉、サラダ油
きゅうり…1/4本
たれ(梅肉、しょうゆ、みりん各大さじ1/2)
・塩、酒、小麦粉、サラダ油
作り方
- たらは塩少々をふってバットに並べ、酒大さじ1をふりかけて10分ほどおく。きゅうりは長さを斜め半分に切って、縦半分に切る。
- 1のたらの汁をふいて小麦粉を薄くまぶし、油小さじ2を熱したフライパンで両面を焼く。
- 魚に火が通ったら、たれを入れ、からめながら煮詰める。皿に盛ってきゅうりを添える。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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