ステーキサラダ【by 笠原将弘さん】

材料（２人分）

「やわらかステーキ」
　1枚
トマト
　1個
紫玉ねぎ
　1/2個
クレソン
　1束
サラダ油、酢
　各大さじ2
うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、はちみつ
　各大さじ1
粗びき黒こしょう
　適量

• 「やわらかステーキ」

  1枚

• トマト

  1個

• 紫玉ねぎ

  1/2個

• クレソン

  1束

• サラダ油、酢

  各大さじ2

• うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉、はちみつ

  各大さじ1

• 粗びき黒こしょう

  適量

「やわらかステーキ【by 笠原将弘さん】」の作り方

1. 1

   「やわらかステーキ」は食べやすく切る。トマトは8等分のくし形切りに、紫玉ねぎ1/2個は縦薄切りにし、クレソンは手で食べやすくちぎる。

2. 2

   サラダ油、酢各大さじ２、うす口しょうゆ（またはしょうゆ）、はちみつ各大さじ1を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

3. 3

   器に１をざっと合わせて盛り、２を回しかけて、粗びき黒こしょう適量をふる。

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