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カリカリじゃこと豆苗のさっと炒め

67kcal
0.9g
カリカリじゃこと豆苗のさっと炒め
カリカリじゃこと豆苗のさっと炒め

榎本美沙さんのレシピ

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材料（２人分）

ちりめんじゃこ…20g
豆苗…1/2袋
ごま油…小さじ2
しょうゆ、酢…各小さじ1/2

作り方

  1. 豆苗は長さを半分に切る。
  2. フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ちりめんじゃこを炒める。カリッとしたら、豆苗、しょうゆ、酢各小さじ1/2を加えて炒め合わせる。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

榎本美沙
榎本美沙
料理家、発酵マイスター。発酵食品や旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。InstagramやYouTube「榎本美沙の季節料理」では忙しい人でも作りやすい季節の料理を紹介し人気チャンネルとなっている。著書に『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』(主婦と生活社)など。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

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豆苗
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