にんじんとキャベツのコールスロー
71kcal
1.0g
材料（2〜3人分）
にんじん…1/2本
キャベツ…1/4個
ガーリックマヨドレッシング
・「ガーリックマヨネーズ」…大さじ１ 1/2
・プレーンヨーグルト…小さじ1
塩、こしょう
キャベツ…1/4個
ガーリックマヨドレッシング
・「ガーリックマヨネーズ」…大さじ１ 1/2
・プレーンヨーグルト…小さじ1
塩、こしょう
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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