大根とさくらえびのソテー
時短でラク
71kcal
0.5g
5min
材料（２人分）
さくらえび…10g
大根…５cm
・ごま油、塩、粗びき黒こしょう
大根…５cm
・ごま油、塩、粗びき黒こしょう
作り方
- 大根は５mm幅の拍子切りにする。
- フライパンにごま油小さじ２を熱し、強火で大根を炒める。少ししんなりしたらさくらえびを加えて塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重野佐和子
- 20代でフランス研究家となり、フードビジネスに携わる。大腸がん手術ののち、自らの体験をもとに術後の食事を研究。大腸がん術後食のエキスパートとなる。おなかに優しい「おからマフィン」が人気。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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