大根ステーキ
72kcal
1.5g
材料（２人分）
- 「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れ
- バター…10g
- 塩…少々
- サラダ油…小さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- 粗びき黒こしょう
「大根のシンプルしょうゆ煮」…2切れ
バター…10g
塩…少々
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
粗びき黒こしょう
バター…10g
塩…少々
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…小さじ2
粗びき黒こしょう
作り方
- 「大根のシンプルしょうゆ煮」は汁けを拭き、塩少々をふる。
- フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、１を並べる。両面をこんがりと焼いたら、バター、しょうゆ小さじ2を加えてからめ、器に盛って、残ったソースをかける。好みでバターをのせ、粗びき黒こしょうをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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