肉巻きごぼう

363kcal
1.1g
肉巻きごぼう
肉巻きごぼう

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材料(2人分)

  • 「ごぼうのシンプルみそ」…8切れ
  • 豚バラ薄切り肉…8枚(約160g)
  • 大根おろし、しょうゆ…適量
「ごぼうのシンプルみそ」…8切れ
豚バラ薄切り肉…8枚(約160g)
大根おろし、しょうゆ…適量

作り方

  1. 豚バラ薄切り肉は1枚ずつ広げ、「ごぼうのシンプルみそ煮」を1切れずつ端にのせて手前から巻く。
  2. フライパンに1を巻き終わりを下にして並べ、中火にかける。約2分焼いたら返し、ふたをして弱火にし、約5分蒸し焼きにする。
  3. 器に盛り、大根おろし適量を汁けを軽く絞ってのせ、しょうゆ適量をかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

市瀬悦子
市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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