麦とろお焼き【by 笠原将弘さん】

材料（２人分）

麦ご飯(「麦とろご飯」参照)
　茶碗2杯分弱(約250g)
とろろ(「麦とろご飯」参照)
　約1/3量(約100g)
ちりめんじゃこ
　15g
万能ねぎの小口切り
　5本分
片栗粉、ごま油

• 麦ご飯(「麦とろご飯」参照)

  茶碗2杯分弱(約250g)

• とろろ(「麦とろご飯」参照)

  約1/3量(約100g)

• ちりめんじゃこ

  15g

• 万能ねぎの小口切り

  5本分

• 片栗粉、ごま油

「麦とろご飯【by 笠原将弘さん】」の作り方

1. 1

   ボウルに麦ご飯、とろろ、ちりめんじゃこ、万能ねぎ、片栗粉大さじ1を入れ、混ぜ合わせる。

2. 2

   フライパンにごま油大さじ1を熱し、１を広げ入れて、両面こんがり焼き色がつくまで焼く。

3. 3

   食べやすい大きさに切って、器に盛る。

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