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れんこんのキムチスープ

れんこんのキムチスープ

マイルドな辛みで飲みやすい

１人分：

53kcal

1.7g

材料（２人分）

  • れんこん

    100g

  • 白菜キムチ

    60g

  • 水

    2カップ

  • しょうゆ

    小さじ1

  • とりガラスープの素

    小さじ1/2

  • 塩、こしょう

    各少々

  • ごま油

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    れんこんは5mm厚さのいちょう切りにする。白菜キムチは粗く刻む。

  2. 2

    鍋に水2カップ、しょうゆ小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて中火にかけ、煮立ったら１を入れてふたをし、弱火で約5分煮る。ごま油小さじ1/2を加えてさっと混ぜる。

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新谷友里江さん

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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