ねぎの肉巻き
67kcal
0.3g
材料（２人分）
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120g
- 長ねぎ(白い部分)…2本
- 粉ざんしょう…適量
- サラダ油、塩
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…120g
長ねぎ(白い部分)…2本
粉ざんしょう…適量
サラダ油、塩
長ねぎ(白い部分)…2本
粉ざんしょう…適量
サラダ油、塩
作り方
- ねぎは長さを半分に切る。豚肉を広げ、ねぎの端かららせん状に巻きつける(ねぎ1切れにつき、肉3枚くらいが目安)。全部で4本作る。
- フライパンに油少々を中火で熱し、１を巻き終わりを下にして並べ入れる。塩少々をふって転がしながら約3分焼き、表面全体がこんがりしたら、ふたをして弱火にする。約5分焼いて上下を返し、さらに約5分焼く。
- 器に盛り、粉ざんしょうと塩少々を混ぜたものを添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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