
ゴルゴンゾーラチーズ入りのカマンベールチーズケーキ
混ぜて焼くだけ!濃厚カマンベールチーズケーキ
くせのある香りがやみつきになる、大人のチーズケーキ
1/8切れ分:
296kcal
-
「カマンベールチーズケーキ」の材料
全量
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ゴルゴンゾーラチーズ(ドルチェ)
50g
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20g
下ごしらえ
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1
湯を沸かす。
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2
アルミホイルを22cm長さに2枚切って重ね、型を置いて外側をおおう。
作り方
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1
「カマンベールチーズケーキ」の作り方1〜2と同様に作る。くるみを粗みじんに切り、2でバターを混ぜたあとに加えてさらにもんでなじませる。作り方3と同様に作る。
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2
「カマンベールチーズケーキ」の作り方4と同様に作り、電子レンジで加熱したあとにゴルゴンゾーラチーズを加え、同様に混ぜて溶かす。
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3
「カマンベールチーズケーキ」の作り方5〜9と同様に作る。
お料理メモ
ゴルゴンゾーラチーズは、イタリア原産のチーズ。青カビが入っていて香りが強い。辛みの強いピカンテとやや甘みのあるドルチェがあり、今回はドルチェを使用。

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