梅じゃこやっこ
135kcal
1.7g
材料(2人分)
絹ごし豆腐…1丁
ちりめんじゃこ…10g
梅干し…1個
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
刻みのり…適量
ちりめんじゃこ…10g
梅干し…1個
ごま油…小さじ2
しょうゆ…小さじ1/2
刻みのり…適量
作り方
- 梅干しは種を除き、包丁で細かくたたき、ごま油小さじ2、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。
- 絹ごし豆腐は半分に切って器に盛り、1、ちりめんじゃこ、刻みのり適量を順に等分にのせる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」(辰巳出版)など。
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