
韓国風煮込みうどん
ひとりでゆるランチ
「わかめスープ」に、うどんや卵などの具材をプラスするだけ
1人分:
408kcal
4.1g
作り方
-
1
ねぎは斜め薄切りにする。豆腐は軽く水けを拭き、手で粗くくずす。
-
2
鍋に水360mlを入れて中火にかけ、煮立ったら「わかめスープ」、ねぎと、冷凍うどんを凍ったまま加える。
-
3
ふたをして2~3分煮て、うどんをほぐす。豆腐と、卵は割り入れ、再度ふたをして2~3分煮る。器に盛り、ごま油を回しかける。

新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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