うなぎと万能ねぎのさっと煮
時短、塩分控えめ、低カロリー、
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カロリー
塩分
調理時間材料（２人分）
うなぎのかば焼き(市販品・たれつき)…１尾分
万能ねぎ…1/2束
えのきたけ…１袋
おろししょうが…1/2かけ分
だし汁…大さじ２
・酒
作り方
1.
うなぎは４等分に切る。万能ねぎは５cm長さに、えのきたけは根元を落として長さを半分に切る。
2.
フライパンにだし汁、添付のたれ１袋、うなぎを入れて火にかけ、酒大さじ２をふりかけて１～２分煮る。
3.
うなぎを端に寄せて、万能ねぎとえのきたけを加え、しんなりとしたら火を止める。器に盛ってしょうがをのせる。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。
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