
豚肉のきのこ酢炒め
家族で健康発酵レシピ
きのこの歯ごたえと豚肉のコクがたまらない
1人分:
377kcal
1.5g
-
「きのこ酢」(汁ごと)
1/3量
-
6枚(約200g)
-
しょうゆ、片栗粉、ごま油
作り方
-
1
豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。

井澤由美子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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