
豚肉のきのこ酢炒め
家族で健康発酵レシピ
きのこの歯ごたえと豚肉のコクがたまらない
1人分:
377kcal
1.5g
-
「きのこ酢」(汁ごと)
1/3量
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6枚(約200g)
-
しょうゆ、片栗粉、ごま油
作り方
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1
豚肉は広げ、1枚につきしょうゆ小さじ1/4を両面になじませ、片栗粉を薄くまぶす。
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2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豚肉を両面焼く。「きのこ酢」(とうがらしを刻んで入れても)を加えてからめる。
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