ちくわチンジャオ

133kcal
2.3g
ちくわチンジャオ
ちくわチンジャオ

材料2つだけで充分おいしい!

上島亜紀さんのレシピ

ちくわのうまみで本家顔負けの一品に

材料(2人分)

ちくわ…4本
ピーマン…5個
ごま油、オイスターソース

作り方

  1. ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。ちくわは縦に切り目を入れて開き、横半分に切ってから縦5mm幅に切る。
  2. フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、ちくわを炒める。焼き色がついたらピーマンを加えて炒め、全体に油がまわったら、オイスターソース大さじ1を加えて炒め合わせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

上島亜紀
上島亜紀
料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。

お料理メモ

【ほかのおすすめ野菜】
・さやいんげん ・グリーンアスパラガス

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

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